Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme příležitostně.
Mezinárodní den čokolády
Tato báječná pochutina má svoji historii už v letech 1500 před Kristem, kdy byla známá především ve formě nápoje. Oficiálně se ale první příprava tohoto nápoje připisuje civilizacím Mayů a Aztéků.
Kakaové boby, které rostly původně jen v pralesích Jižní Ameriky, se pak díky své cennosti používali i jako platidlo, kdy 100 bobů mělo hodnotu starého otroka a pěkná krůta se dala pořídit za 100 čerstvých nebo 120 pražených bobů.
V polovině 16. století se čokoláda úspěšně rozšířila i v Evropě, když misionářky v Mexiku do kakaové hmoty přidaly cukr, čímž se stala chutnější. Protože byly kakaové boby stále velice vzácné, dostal se tento nápoj pouze do šlechtických sídel.
Během II. Světové války byla tabulka čokolády nedílnou součástí denního příjmu vojáků. Čokoláda má totiž spoustu blahodárných účinků, mezi které se řadí například povzbuzující účinek na činnost mozku, schopnost zmírnění pocitu úzkosti nebo stimulace centrálního nervového systému. Také obsahuje důležité minerály a spoustu flavonoidů, které mají antioxidační účinky.
První továrna na čokoládu byla založena v Holandsku v roce 1815. U nás pak největší čokoládovnou byla „Orionka“, kterou v roce 1896 založil František Maršner. Dnes jsou největšími vývozci kakaa Nigérie, Ghana a Brazílie.
Oslavte s námi mezinárodní den čokolády a vyberte si tu svoji:
